Салат с куриной грудкой и дыней

Что нужно:

• 1 куриная грудка без кожи
• 200 г дыни
• 1 огурец
• 3–4 ст. ложки обезжиренного натурального йогурта
• 1/2 ч. ложки эстрагона
• Соль, перец черный по вкусу

Как приготовить салат с куриной грудкой и дыней:

1. Куриную грудку отварить или – лучше – запечь на гриле, натерев солью и перцем. Затем нарезать тонкими длинными ломтиками.
2. Дыню и огурец нарезать небольшими квадратиками. Соединить с курицей.
3. Смешать йогурт, мелко порезанный эстрагон, соль и перец. При желании можно добавить пару ложек лимонного сока.
4. Заправить салат соусом.
5. Салат с куриной грудкой и дыней готов.

Приятного аппетита!

You Might Also Like